BOGOR — INDONESIA NEWS CHANEL | Kamis, 8 Oktober 2026 — Kawasan Jalan Raya Pondok Rajeg, Kabupaten Bogor, kini memiliki pilihan baru bagi masyarakat yang ingin menikmati aneka kuliner sekaligus bersantai bersama keluarga, teman maupun komunitas.
Tempat kuliner tersebut bernama Lesehan 78, yang dikembangkan oleh Wahyu Saputro dengan konsep tempat makan dan nongkrong yang sederhana, nyaman, serta menyediakan beragam pilihan menu.
Hadirkan Aneka Kuliner
Lesehan 78 menghadirkan sejumlah pilihan kuliner, di antaranya Ikan Bakar Pendopo dan Pecel Lele Sambal Leluhur. Beragam menu tersebut disiapkan dengan bumbu dan sambal yang menjadi salah satu daya tarik kuliner yang ditawarkan.
Untuk menu ikan bakar, bumbu yang digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam dan serai.
Sementara sambalnya menggunakan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, jeruk limau, gula dan penyedap rasa.
Menu ikan bakar juga dapat disajikan bersama lalapan seperti daun pohpohan dan timun, dengan tambahan garam serta kecap. Proses pembakaran menggunakan arang batok dengan perlengkapan seperti jepitan dan kuas.
Buka Peluang Usaha bagi Masyarakat
Wahyu Saputro mengatakan, kehadiran Lesehan 78 tidak semata-mata untuk menyediakan tempat makan dan nongkrong bagi masyarakat. Usaha tersebut juga diharapkan dapat membuka peluang ekonomi bagi warga sekitar.
Menurut Wahyu, berkembangnya usaha kuliner di wilayah tersebut diharapkan dapat menciptakan lapangan pekerjaan, melibatkan masyarakat sekitar, serta ikut menggerakkan perekonomian lokal.
“Harapannya tempat ini bisa menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk makan dan nongkrong. Kami juga ingin memberikan ruang bagi masyarakat sekitar untuk ikut mendapatkan peluang usaha,” ujar Wahyu.
Tempat Makan Sekaligus Ruang Berkumpul
Lesehan 78 diharapkan tidak hanya menjadi tempat menikmati makanan, tetapi juga berkembang sebagai ruang berkumpul masyarakat dengan suasana santai dan pilihan kuliner yang beragam.
Keberadaan tempat kuliner di Jalan Raya Pondok Rajeg ini menjadi salah satu bentuk berkembangnya usaha kuliner masyarakat di Kabupaten Bogor, sekaligus membuka peluang bagi pelaku usaha lokal untuk terus berkreasi menghadirkan berbagai pilihan makanan.
Wahyu berharap Lesehan 78 ke depan dapat semakin dikenal masyarakat dan menjadi salah satu pilihan tempat makan serta nongkrong bagi warga Pondok Rajeg dan sekitarnya.
INDONESIA NEWS CHANEL | Kuliner, Ekonomi Kreatif dan Potensi Usaha Masyarakat.
Penulis: Bawongso
Liputan: Saputo
Editor: Indonesia News Chanel
Hari/Tanggal: Kamis, 8 Oktober 2026
